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太和：制作糖画用的大理石板。
起子：糖画的主要工具，铜或铁制之长形薄片，前窄后宽，糖画作好凝固即用此啟起。
荷叶：熔化糖液的铜或铁瓢。
憨憨：即糖，过去多用黄糖，现在主要使用白糖。
头盘：即糖画摊右边的方盘，上面绘有各种图样，供转糖饼用，多为“小货”每转一手价格较低。
中盘：放置大理石板处，即制作糖画的操作台。
尾盘：左边的方盘，多为“大货”，每转一手价格略高。
铜锤：即草靶子，竹竿顶部绑上稻草，插放糖画作品用，解放前学徒便肩扛“铜锤”走街串巷售卖糖画。
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