黄焖鸡米饭做法是什么??今天石家庄文成增旺餐饮管理有限公司就给大家带来“黄焖鸡米饭的品牌形象 黄焖鸡米饭做法是什么?”,让您除了了解之前的黄焖鸡米饭加盟费之外,能对该行业有更多的认识!
好客齐鲁凭借在餐饮行业对美食的不懈追求,将黄焖鸡米饭美食演绎的更加精彩,黄焖鸡自然绿色融入人们的美食生活,标准化的操作和管理,在顾客享受美食时,多了一份洒脱与不羁,在这里美食的独特魅力得以充分彰显。
作为中式美食的经典制作,黄焖鸡米饭的成功为我国餐饮文化的发展注入了一股新的活力,绿色健康的黄焖鸡美食是当下最受欢迎的美食,搭配合理,营养丰富,色泽丰富,博得众多消费者好评,树立餐饮行业的品牌形象,新鲜口味怀念长久黄焖鸡,黄焖鸡米饭的品牌形象成就餐饮行业的经典之作。
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黄焖鸡米饭香味四溢,口感好,色泽鲜艳让大家吃一次还想吃,那么它是怎么做成的呢?
黄焖鸡米饭准备工作
食材: 新鲜三黄鸡鸡腿肉切块、干香菇泡水后切片、生姜适量、青椒、红椒少许 ?
调料: 黄焖鸡酱料适量 ?
厨具: 高压锅、平米饭底黄焖鸡米饭做法是什么?土制砂锅 ?
黄焖鸡米饭制作流程
1、 把新鲜鸡腿肉切块后放在高压锅里,然后放入切好的干香菇片,鲜姜片适量
2、 取黄焖鸡酱料100克置于量杯中,并加入400毫升水,后将溶液倒入高压锅中
3、 高压锅大火烧至阀门喷气,六分钟后关火,带气压稳定后,开启锅盖
4、 将高压锅炖好的鸡腿肉和汤汁均匀分成若干份,放入准备好的砂锅中,将砂锅放在强火上(火焰高约10公分,呈蓝色火焰,喷射状),待汤汁冒大泡后加入菜椒,依据个人口味酌情加入红椒、青椒片。待汤汁变浓成粘稠状关火。
5、根据个人口味搭配青菜和饮品,然后加上东北大米,那味道简直了。
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