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原生态生茶的成长环境一定也是原生态
 日期:2019/9/6 17:42:00 

如今大众都追求绿色健康,喝生茶也要喝原生态生茶。从茶到“好茶”,是茶叶的“升级”,是人们对茶品饮升级的体现,这里的升级涵盖了人们对于茶品质、健康、生态乃至是精神追求的关注。随着春茶的不断上市,市面上越来越多宣扬关于“原生态”的概念,从而与“纯天然、无污染、高营养”挂钩。 然而,一杯健康茶需要具备很多的条件。今天,我们就来讲讲原生态生茶。

所谓“原生态”,就是让茶叶自由成长,不进行修剪,茶园中的野草如果长多长高了,用人工割除的办法来覆盖茶园,不使用除草剂、不喷洒农药、不施用化肥。这种“原生态”的茶园采制的原生态生茶叶品质好、比较香,带有野山茶的味道。

这种模式努力营造出原生态生茶的生长环境,生长周期因环境而定,进行茶园病虫害控制,其香气比常规茶园做出来的茶叶较深沉,口感有山野间的气息,增加原生态生茶叶的野生韵味,内含物比其他茶叶更丰富,产量相对低。 

从外部环境方面来看,原生态生茶一般生长在远离城市、低纬度、高海拔区域,这里土壤的有机质含量明显高于密植茶园;气候也是不同种类的小气候;生态环境更不用说了,林茶草共存、昆虫菌种相依,构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。

从内部结构来看,原生态生茶的根系较发达,多生长在云雾缭绕、日照时间相对短高山环境,吸收微量元素多。人体与茶叶的微量元素必须是从外部吸收的,而其微量元素含量明显高出一般茶园茶,因此喝放养茶时会觉得很好喝。其深根于沃土,得健康生态链之庇护,无论是茶香、茶韵还是茶气,品饮价值都高出一筹,形成了各自独特的口感和体感特征。


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