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天津老人就餐时应补钙多吃淀粉类食物，他可以通过两种方式抑制肠癌：

       一、当淀粉进入肠道后,经一系列过程后有助于增加粪便,促使排泄,加速致癌代谢物的排出体外。
       二、淀粉在肠内发生酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。根据实验证明,丁酸盐是有效抑制癌细胞生长的,它能够直接抑制大肠内细菌繁殖,防止大肠内壁致癌细胞的产生。