含量 ：98%
CAS No ：56-85-9
分子式 ： C10H20N4O6
分子量 ： 292.289
产品名称：L-谷氨酰胺 CAS No.: 56-85-9
分子式：C10H20N4O6
分子量：292.289
◎产品介绍：
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，无臭，无毒，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯，氯仿和乙醇乙酯等，无臭，稍有甜味。熔点在 185～186 ℃。
| 项目 | 标准 | 标准依据 |
含量 | 98.0%~102.0% | CHP2010 |
干燥矢量 | ≤0.5% | CHP2010 |
重金属 | ≤10ppm | CHP2010 |
pH | 5.0~6.0 | CHP2010 |
比旋光度 | +7.7~+8.5 | CHP2010 |