蜀厢荣记麻辣烫的制作方法你知道吗？
首先你选择麻辣烫，就是想要吃正宗的麻辣烫，虽然现在大街小巷都是遍地的麻辣烫，但是正宗的确很少，今天蜀厢荣记就来说一说蜀厢荣记麻辣烫的制作方法：制作前首先需要将酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。以上就是简单的介绍，如有想要知道具体情况的拨打电话咨询。