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舌尖上的非遗——糖画(成都糖画)
 日期:2019/1/9 14:05:00 

糖画,仿佛已经成为了童年的记忆,小时候,看着用糖做出来的兔子、老鼠等各种可爱又活灵活现的小动物,总会充满欣喜,舔一口,是甜到心里的感觉。

而成都糖画,正是流传于四川成都及周边地区的一种传统手工技艺,又被当地人称为糖粑粑儿或糖影灯等,广受大家尤其是小孩子们的喜爱。


糖画虽然看起来容易,但实则并不简单,创作过程中,艺人要在糖凝固前就将糖淋在光滑的板子上,而凝固的糖液就会形成各种想要的形状,除了飞禽走兽各种动物,人物形象做出来也能栩栩如生,令人称奇。


成都糖画的表现手法多种多样,可分为大货(多指复杂的作品,如龙、凤、人物造型等),小货(指简单的作品,例如小的飞鸟鱼虫)。糖画技艺在制作过程中是一次性的,没有重来的机会,因此就要求艺人技艺成熟,一气呵成。

2008年,糖塑(成都糖画)被列入第二批非物质文化遗产名录。

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