1.蔬果买回后先筛选、再处理。福州制冷设备公司建议要筛选出哪些蔬菜不适合放在冷柜里，萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为，第一，这类蔬菜一般都带有泥土，直接放进冷柜会污染其环境，第二，就蔬菜本身的养分和保存来说，也不宜放在冷柜中，比方小油菜放在冷柜里不仅叶片会更快腐坏，还或许由于酶和细菌的效果，生成亚硝酸盐。
2.生肉类先清洗再寄存。鲜肉买回后，最好先用清水稍加冲刷，冲去上面的浮尘等脏东西，晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。
3.冷柜要分区办理。想要让冷柜内长时刻保持清洁、一望而知，食物必须分区放置。福州制冷设备公司提醒冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面，中心一层能够放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冷柜环境的最大杀手，放之前要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封，寄存时瓶口必定要拧紧。
4.福州制冷设备公司建议运用保鲜盒和保鲜袋。不同品种的食物在寄存时，最好放进保鲜袋中，分开放置。这样拿食物时既一望而知，又能避免穿插感染。食物在冷柜里的保存时刻长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时刻太长也或许变质，会对冷柜形成必定的污染。
每周给冷柜做一次大扫除：
1.首要，应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
2.其次，发现冷柜零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。插销表面应用干布擦拭。福州制冷设备公司提醒清洁结束，将电源插头插好，检查温度控制器是否设定在正确方位。
3.此外，为避免损害冷柜外涂层和冷柜内的塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冷柜，也不要用热水擦洗冷柜或者用锐器刮除污垢。
