孜然作为一种受人们喜爱的食品调味料，在未来孜然产业中具有广阔的应用前景。但传统的烘干方式存在着很大的缺陷，天气不好的时候不能晾晒，阳光不足的时候晾晒时间长，阳光充足的时候又怕过分干燥导致营养物质流失，不能很好的把控温度。
燃煤，燃油或是电热等高能耗方式或多或少也存在着缺陷，其中较为严重的一个问题就是环境污染，高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。那如何去解决烘干难题呢，关键在于两个字——选择。
小钢炮孜然热泵烘干机通过压缩空气加热，是一种环保节能的干燥设备， 燥过程中不会产生有害物质、烟气或明火，可准确对孜然烘干过程中的温度和湿度进行调节，智能化程度高干燥过程无需专人看管，物料烘干后机组会自动停机，以达到节能效果，热泵烘干机机组在常温常压下运行，营养流失较少，小钢炮孜然热泵烘干机比电加热管红外线节能50%，比燃油节能40%，比燃煤节能20% ~ 30%。此外，在干燥过程中，机组会产生冷风，这些冷风可以直接排入车间，以改善工作环境。
无论在环境保护或者食品营养健康，热泵孜然烘干都是传统烘干方式比不上的，热泵作为一项新技术，热泵在很大程度上解决了传统的慢速干燥方法和较高的干燥成本的问题。热泵干燥法降低了能耗，提高了产品质量。二者的完美结合将给孜然干燥行业带来一场重大的技术革命。