丹参,具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。
收获前先除去地上茎叶,开一深沟使参根露出,顺畦挖出完整根条,防止挖断。
挖出后剪去残茎。如需条丹参可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下,顺条理齐,进入丹参烘干机烘干,7-8成干时,扎成小把,再烘至全干,装箱即成“条丹参”。如不分粗细,烘干去杂后装入麻袋者称“统丹参”。
中药采集后除了少数为新鲜药用(鲜生地、鲜白茅根、鲜芦根等)外,绝大部分种类都要使用小钢炮烘干机去除水分,经过产地加工形成的中药材就是药店销售的中药饮片的原料,其烘干的优劣直接决定了中药饮片的质量,进而直接影响中医药临床疗效。
采用晒干、阴干、不同温度烘干及“发汗”处理加工丹参药材中,晒干的隐丹参酮、丹参酮ⅡA及迷迭香酸损失明显,个子优于切段;烘干对丹参中水溶性成分影响较大,高温造成迷迭香酸和丹酚酸B的大量损失;
丹参经“发汗”后,迷迭香酸含量降低,丹酚酸B无明显变化,而隐丹参酮和丹参酮ⅡA含量显著升高;小钢炮丹参烘干机的阴干及低温烘干最有利于丹参中活性成分的保留,且阴干处理的切段样品与整体样品各成分含量无显著差异。
因此,从各活性成分含量、节约生产成本等方面综合考虑,丹参药材使用小钢炮烘以阴干或低温烘干为宜。使用小钢炮丹参烘干机,保全卫生,拥有专业自主研发布风系统,确保风速,热量均匀,丹参干燥快速,无损耗,无异味,卖相好,有效保留营养成分。