海带是一种大型经济冷水藻类，主要分布在太平洋北部和大西洋沿海地区。海带不仅是一种营养丰富的海洋食品蔬菜，它富含的褐藻胶、甘露醇、碘、盐藻多糖等经济成分，也是医药、保健、海藻化工和农业肥料等行业的重要原料。
现代海带养殖产量不断增加，应用现代生物技术手段提高育种、育苗效率，为产业发展提供翔实、可靠的优良品种支撑;同时必须开发新型的海带加工生产工艺，提高海带附加值，走以产业带动技术研究发展的道路。
传统与现代加工方式的对比
传统海带烘干：
1、占地面积大，需要很大的晒场来满足大规模生产；
2、劳动强度大，需要在强紫外线下频繁翻转材料。越来越多的工人不再愿意担任这个职位；
3、恶劣的卫生条件不能防止苍蝇和昆虫的滋生。一些劣质加工车间依靠喷洒杀虫剂来减少害虫，食品卫生得不到保证；
4、温度和湿度难以控制，无法保证产品质量、颜色和外观的一致性；
5、随着人工成本的增加，这种干燥方法的成本越来越高，有些品种的成本远远超过机械干燥。
传统的加工方式已经不能满足现代化需求，小钢炮海带烘干机的空气能烘干过程温和，烘干后的海带的营养成分流失少，营养价值高，色泽佳，口感好！烘干过程不但卫生，还不对环境造成污染，使海带更有市场竞争力。
小钢炮海带热泵烘干机：
1、易于安装，易于拆卸，占地面积小，可安装在、室外或室内；
2、效率环保，只需消耗少量电能就能吸收空气中的大量热量，耗电量仅为电加热器的1/3-1/4；与燃煤、油、燃气热水器相比，可节约约75%的运行成本。一度电等于四度电。
3、环保无污染:无燃烧、无排放，是可持续发展的环保产品。
4、运行可靠，整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护成本低:它是在传统空调技术的基础上发展起来的，技术成熟，性能稳定，使用寿命长。全自动，无手动操作，智能控制。
6、舒适方便，自动化程度高，采用自动恒温装置，连续干燥24小时。
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
小钢炮海带烘干机的烘干工艺
第一阶段，升温阶段：将装好物料的托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门,箱内温度加热至50°，加热1.5-3小时，看箱内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右，排潮后箱内温度会有所下降，继续供热。
第二阶段。恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于60度，范围55度~60度，避免高温高湿造成物料颜色的变化，观察物料表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。
第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度70度~80度，前期不宜超过70度，后期不宜超过80度。