人参属于根茎类药材，对于其烘干要求也是非常高的，不同的烘干工艺决定了不同的烘干效果。人参烘干温度不能太高，温度过高会导致色泽度和形状的一个变化。
2019年，我们与吉林某人参烘干企业达成合作，为其安装了一台500kw电磁热风炉用于人参的烘干，使用后该企业对电磁热风炉的智能化的精准控温表示赞赏。
烘干人参温度不宜过高，加工人参的理想温度在40—48度之间，这样即可保证人参的质量又可以提高出参率，高温可使淀粉糊化出现“红眼圈”。低温干燥则使人参组织内的水量逐渐向外蒸发，其外形变化不大，表皮层不致因高温而使表皮土封闭，水量蒸发不出。用40—48度加工即可保证人参的质量又缩短了烘干时间。
电磁热风炉内置了英飞凌IGBT电子模块，具备自动分时段运行的控制系统，用户可以在外置的液晶显示屏上自由调控温度、湿度、风力、时间等选项，做到了控时精准、温度均匀，并且在达到温度要求后自行关机，整个烘干过程无需值班看守。