迷迭香提取物的用途很广，这是因为迷迭香提取物中含有多种有用的物质，那对于它的检测就显得比较重要。一般常用的检测迷迭香提取物的方法有：高效液相色谱法胶束电动色谱法、紫外光谱分析法、红外光谱分析法、毛细管电泳法(CE)、气相色谱法，质谱法、核磁共振波谱法等，而比较常用的就是高效液相色谱法。
迷迭香提取物采用高效液相色谱法检测检测器的选择光电二极管阵列检测器(DAD)是让所有波长的光都通过流动池,然后通过一系列分光技术,使所有波长的光在接受器上被检,以氘灯和钨灯作光源，覆盖190~800nm的光谱区域，可以有效限制基线噪音,又可以在更高波长处提高灵敏度,是一种可以同时得到时间、光强度和波长的新型的紫外检测器。如在分析迷迭香酸和鼠尾草酸的时候,扫描后可以选择的检测波长为210、230、330nm或285nm;唐丽琴等测定齐墩果酸与熊果酸的含量,所使用的检测波长220nm;有些研究在同时测定鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、表迷迭香酚等成分的含量时,检测波长选择230nm;而在测定迷迭香酚、鼠尾草酚、百里酚、表迷迭香酚、柚皮苷、迷迭香酸、咖啡酸、鼠尾草酸的含量时，检测的波长选择280nm;在检测鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚、7-甲氧基迷迭香酚鼠尾草酸甲酯等成分时,检测波长选择284nm等。