HPMC空心胶囊是安全的，其安全性体现在原料、生产过程、药物相容性、稳定性及国际认证等多个方面，具体如下：
原料安全：HPMC空心胶囊以植物纤维素为原料，完全避免了动物源污染，如疯牛病、口蹄疫等动物源疾病风险，也消除了素食者、宗教人群（如穆斯林、犹太教）的伦理顾虑。
低过敏原风险：明胶中可能残留微量蛋白质，易引发过敏反应（如皮疹、呼吸道症状），而HPMC为纯化纤维素衍生物，过敏原风险极低，适合过敏体质人群使用。
无化学交联剂残留：传统明胶胶囊需使用甲醛等交联剂固化，可能残留有害物质，HPMC胶囊则通过物理方法成型，无需化学交联，安全性更高。
与药物相容性好：HPMC空心胶囊不与大多数药物成分（如强酸、强碱、氧化剂）发生化学反应，减少药物与胶囊壳的相互作用，保障药效稳定性。
稳定性高：HPMC空心胶囊防潮性强，吸湿性显著低于明胶，在潮湿环境中不易变软、粘连或破裂；抗脆性优异，在干燥环境中不易脆裂，适合长途运输和长期储存；耐高温和耐低温性能良好，可承受短期高温而不变形，在低温下仍保持柔韧性。
国际认证与标准：HPMC空心胶囊符合国际素食协会（Vegan Society）和清真（Halal）、犹太洁食（Kosher）认证标准，其原料羟丙甲纤维素（HPMC）在美国药典（USP）、欧洲药典（EP）及日本药典（JP）均有收录，是药品、食品及化妆品处方中广为使用的原料，为美国食药监局（FDA）认可为一般安全性原料（G.R.A.S）。