奶茶原料厂家告诉大家茶质料品种繁多,不同的系列的贮存办法也各不相同。但是作为奶茶店的老板怎么能不知道奶茶质料的正确贮存办法呢?奶茶原料厂家现在来具体分享一下不同奶茶质料要怎样贮存。
1、奶精。奶精需要保存在阴凉干燥的地方,这是由于奶精会吸收空气中的水气导致变质。奶茶原料厂家提醒已经拆封的和散装的奶精也需要用紧密的包装装好。
2、珍珠豆。珍珠一般使用密封袋密封,未拆封的放在阴凉干燥的地方就可以,不需要另外处理。不过需要注意的是,已经拆开的珍珠则需要另外使用密封袋打包,用以防止变质。
4、果糖。果糖的储存环境要求比较高,它的储存要避开湿热寒冷的地方,比较适宜的环境是:室内相对湿度不超过70%,同时也不低于0℃。因为在0℃以下,糖会因受冻而结块。奶茶原料厂家提醒在炎热的夏季,保存环境的温度不可高于35℃,否则糖会融化。
5、果粉。奶茶原料厂家提醒果粉的性质与果糖基本相同,也需要存放在枯燥阴暗处。
6、果汁/酱。这个系列也是高含糖的材料,所以同样也需要存适宜的温度内。存放前要把盖子密封好再放置阴凉通风处,用以避免潮湿,以及需要注意不在日光下暴晒或接近热的东西。