脱发越掉越慌？别只盯洗护！饮食才是毛囊营养关键，吃对养发、吃错掉发，一文理清饮食与脱发的核心关联～
一、关键逻辑
饮食失衡→毛囊营养供给不足/代谢紊乱→脱发加重（雄激素性脱发、休止期脱发等均受影响）
二、促脱发的饮食雷区
1. 高糖高油：升高胰岛素/皮脂腺分泌，堵塞毛囊（加重脂溢性脱发）
2. 过度节食：蛋白质/微量元素缺乏，毛囊“断供”（易引发休止期脱发）
3. 长期素食缺B12：影响红细胞生成，毛囊缺氧
4. 盐分超标：阻碍血液循环，降低毛囊营养输送效率
三、防脱护发的饮食重点
1. 优质蛋白质：作为毛囊的主要构成原料，能避免毛囊“原料短缺”，日常可多吃鸡蛋、瘦肉、鱼虾及豆制品。
2. 铁+维生素C：可预防缺铁性贫血型脱发，铁元素从红肉、菠菜、红枣中获取，搭配橙子、猕猴桃等富含维生素C的食物，能促进铁的吸收利用。
3. 锌元素：对调节毛囊代谢、预防油脂失衡至关重要，坚果、牡蛎、南瓜子都是优质来源。
4. 生物素（B7）：能促进头发生长、强韧发根，蛋黄、全谷物、牛油果中含量丰富。
5. Ω-3脂肪酸：可发挥抗炎作用，改善头皮环境，为头发生长提供良好基础，常见于深海鱼、亚麻籽、核桃中。
四、实操建议
1. 三餐均衡：每餐含“蛋白质+复合碳水+蔬菜”，拒绝单一饮食
2. 针对性补充：脱发明显者可适量增加上述食物，避免依赖补剂（过量锌/生物素可能伤肝）
3. 戒高糖饮料、油炸食品，控制酒精摄入（酒精影响营养吸收）
