妈妈抱去壳鹌鹑蛋 茄汁虎皮蛋
将油烧至八成热，倒入妈妈抱去壳鹌鹑蛋快速炸至金黄，不要炸久了，老了口感就不好了。
捞出放厨纸巾上吸油待用
番茄切十字，放入沸水中滚半分钟捞出。
捞出去皮，剁碎。
热锅入油，炒香蒜末。
加入番茄碎和盐，盐会让番茄快速出水。
倒入虎皮蛋翻炒均匀。
再加入番茄酱炒匀，加适量的水盖上盖子闷焖一下，待汤汁粘稠，即可撒上少许鸡精出锅。
山东省百事特食品有限公司
地 址：山东省济宁市金乡县循环农业示范区
联系人：李成杰
电 话：15965735766
微 信：15965735766
妈妈抱去壳鹌鹑蛋 茄汁虎皮蛋
将油烧至八成热，倒入妈妈抱去壳鹌鹑蛋快速炸至金黄，不要炸久了，老了口感就不好了。
捞出放厨纸巾上吸油待用
番茄切十字，放入沸水中滚半分钟捞出。
捞出去皮，剁碎。
热锅入油，炒香蒜末。
加入番茄碎和盐，盐会让番茄快速出水。
倒入虎皮蛋翻炒均匀。
再加入番茄酱炒匀，加适量的水盖上盖子闷焖一下，待汤汁粘稠，即可撒上少许鸡精出锅。