食材：妈妈抱去壳鹌鹑蛋，可乐，芝麻，葱花，蚝油，生抽，芝麻
步骤一：妈妈抱去壳 鹌鹑蛋拿纸巾吸一下表面的水分，避免煎炸的时候，容易嘣油。
步骤二：锅中倒油，油热放入鹌鹑蛋，小火慢炸，炸至虎皮状。
步骤三：下去葱姜，倒入可乐没过鹌鹑蛋，然后加入生抽，耗油调色，煮至汤汁浓稠。
步骤四：出锅装盘，撒上芝麻和葱花装饰。
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食材：妈妈抱去壳鹌鹑蛋，可乐，芝麻，葱花，蚝油，生抽，芝麻
步骤一：妈妈抱去壳 鹌鹑蛋拿纸巾吸一下表面的水分，避免煎炸的时候，容易嘣油。
步骤二：锅中倒油，油热放入鹌鹑蛋，小火慢炸，炸至虎皮状。
步骤三：下去葱姜，倒入可乐没过鹌鹑蛋，然后加入生抽，耗油调色，煮至汤汁浓稠。
步骤四：出锅装盘，撒上芝麻和葱花装饰。