天津燃气灶款式、种类及材质等众多，消费者面对如此多的选择却不知如何能购买到安全又好用的燃气灶，下面我们就来从以下几个方面说说如何选购。
1.安全性：熄火保护装置市面上有热电偶式和离子感应式。热电偶式通过热电偶感知温度来切断，成本低，应用成熟，无需用电。离子感应式通过感知火焰的离子来切断气源，工作需耗电，用户更换电池频率较高。
2.热流量：许多客户觉得，火力越大的燃气灶越好，有些厨具厂家抓住这种心理，大肆宣扬其厨具火力大、可以节能，如果单纯的追求火力大，就代表单位时间内耗气量大，燃烧不够充分。经过长期的研究发现，燃气灶的热流量控制在一个合理的范围内，既能使火力大，燃烧充分，达到好的燃烧均衡点，燃气灶的热流量控制在3.5KW-4.0KW之间。
3.炉头材质：材料分为铸铁底座炉头、铝合金底座炉头和全铜炉头。铸铁底座耐温性更好，但容易生锈。铝合金底座耐温性差一点，但不生锈。全铜炉头相对好，但售价高。
4.点火方式：分为普通脉冲点火和自动脉冲点火。普通脉冲点需要按压一段时间才能点火成功，即使你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲哒哒哒点火，几秒后自动点火成功。
消费者在选购天津燃气灶时还应注意，热流量必须大于2.91KW，但不宜超过4KW，燃烧充分度小于0.05%，熄火保护装置自动闭阀等等，符合这些标准的才是好用的燃气灶。