厨房设备维修的保养和维护,厨具设备修理 1. 只有当风扇及其辅助设备正常工作时。 2、在风机的启动、关闭或工作过程中,如发现异常现象应立即停机检查,检查发现轻微故障应及时查明并尽力排除,如发现重大故障应立即停机进行全面检查。 风机在工作过程中,然后才同意重新启动工作进行清洗。 经常检查轴承是否光滑,及时修理或更换光滑的润滑脂。 钙钠润滑脂。机器分为轴流式或混流式风机电机在管路中应经常保养和清洗。 为了不影响叶轮的平衡精度,应及时清洗叶轮表面的灰尘、污垢,特别是油污和其他杂质,以避免风机生锈。 图7。 为了保证人身安全,关机后必须对风机进行保护。 风机设备启动后的维护,应注意风机部件是否正常。