用果蔬制冷保鲜设备在超市能起到什么作用呢？
1、果蔬展示柜使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机;
2、为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机，所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时保护，但也不能频繁开关机哦);
3、果蔬展示柜出厂时温度已调好且锁定，一般不用再调节;
4、果蔬展示柜存放物品时要轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏内壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。
6、果蔬展示柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
7、保护好制冷系统。若损坏了制冷系统的部件或连接管路，就会使制冷剂泄漏，制冷剂全跑光了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以冷柜内温度不下降，蔬菜保鲜柜器就不能制冷了。
8、要定期检查压缩机内高压输出缓冲管是否有断裂现象，如果固定此管的螺钉松动，造成高压管不排气，低压管不吸气，压缩机就很容易会损坏。
9、要经常检查电源插头与插座的接触是否良好，应无松动或脱落。
10、注意果蔬展示柜的运行声音。当听到蔬菜保鲜柜在运行时有异常噪音声，如电机嗡嗡声、外壳振动声等，应立即关机检查原因，切不可盲目继续使用，以免出现更大的损坏。
11、经常擦洗果蔬展示柜的外表面，特别是面板部分，以保持果蔬展示柜的清洁。每隔半年对室外压缩机器用长毛刷进行清洗灰尘。