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现在我们介绍的是制冷设备的生产：制冷设备是制冷机组与应用制冷量的设备结合在一起的设备。设计方案和修建致冷设备，是以便合理地应用制冷量来冷冻食品类或别的物件；在超低温下开展商品的特性实验和科研实验；在工业化生产中保持一些制冷全过程，或是开展空调系统。物件在制冷或冻洁时要释放一定的发热量，致冷设备的排架结构在应用时也会传到一定的发热量。因而为维持致冷设备中的超低温标准，就务必安置制冷机组，便于接连不断地移走这种发热量，或是运用冰的熔融或干冰的升化消化吸收这种发热量。