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【厂家】选择黄焖鸡米饭加盟的技巧 黄焖鸡米饭怎么做?
 日期:2016/7/10 0:00:00 

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在黄焖鸡米饭加盟的选择上,很多人都像热锅上的蚂蚁,摸不着头脑,现在小编来给大家说下我们该如何选择黄焖鸡米饭加盟。首先看加盟商有没有连锁体系,如果有的话,说明较专业;二是看它们的技术,是不是能够给我们提高专业的技术;三看此行业的发展趋势,是不是具备良好的市场竞争力,最后看自己是不是有充分的兴趣或者毅力去经营它。黄焖鸡米饭加盟选择的时候,最主要就是考虑的以上几点黄焖鸡,选择黄焖鸡米饭加盟的技巧希望对大家的从事或者选择起到一定的帮助作用。

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黄焖鸡米饭香味四溢,口感好,色泽鲜艳让大家吃一次还想吃,那么它是怎么做成的呢?

黄焖鸡米饭准备工作

食材: 新鲜三黄鸡鸡腿肉切块、干香菇泡水后切片、生姜适量、青椒、红椒少许 ?

调料: 黄焖鸡酱料适量 ?

厨具: 高压锅、平底土制砂锅 ?

黄焖鸡米饭制作流程

1、 把新鲜鸡腿肉切块后放在高压锅里,然后放入切好的干香菇片,鲜姜片适量

2、 取黄焖鸡酱料100克置于量杯中,并加入400毫升水,后将溶液倒入高压锅中

3、 高压锅大火烧至阀门喷气,六分钟后关火,带气压稳定后,开启锅盖

4、 将高压锅炖好的鸡腿肉和汤汁均匀分成若干份,放入准备好的砂锅中,将砂锅放在强火上(火焰高约10公分,呈蓝色火焰,喷射状),待汤汁冒大泡后加入菜椒,依据个人口味酌情加入红椒、青椒片。待汤汁变浓成粘稠状关火。

5、根据个人口味搭配青菜和饮品,然后加上东北大米,那味道简直了。

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