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   猕猴桃脆片想必大家非常熟悉，其口味酸甜、方便食用，倍受广大人群喜爱。猕猴桃脆片是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠。可鲜用加工及入药，为猕猴所喜食其得名也与此有关。猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，含有丰富的果酸，猕猴桃脆片不宜采用含空气包装，更不宜真空包装，前一种包装容易使产品氧化变味、变色，后一种方法会把产品压碎，因此采用充氮包装。