桑椹是我们平常比较喜欢吃的果实，它的营养价值很高，味道鲜美，把桑椹制作成桑椹干营养更为丰富，今天果片厂家教您桑椹干的制作方法;
1.果实采收:制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。果片厂家提醒您晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称"挂刺"。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3~4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2到3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。制干晾房都位于荒坡，四周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，果片厂家认为制作桑椹干晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速1.5~2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，果片厂家教您的制作方法一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。
3.成品处理:摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。
果片厂家销售的桑椹干口感鲜美。包装也很精美，可以送给亲戚朋友们，欢迎来订购。