普洱茶有生和熟2种。原生态生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或存茶没多久的生茶汤色偏浅或黄绿色,生茶合适及时食用,也合适长期贮藏,好的生茶香气会越发醇正。不一样的茶,冲泡方法也不一样,下边就为大伙儿详细介绍原生态生茶的正确冲泡方法。

投茶量:一般容积在125-150ml,投茶6-8克上下,依据茶新、老,饮茶人数适度调整。
醒茶:醒茶一遍,冲进器皿四分之一的水流量就可以,速度要快,三秒上下倒掉,那样能够 提高茶汤的口味。
新生茶冲茶秘诀:水温略低,浸泡时长要短
新生茶的冲茶水温略低,在92~95℃中间为宜,浸泡时长要短,防止水温过高造成“烫熟味”,正常情况下味道浓强的水温略低,浸泡时长要短,味道清淡的则相反。干万不能用开水立即浇茶,以防烫熟新鮮的叶子,使茶汤造成水闷气,影响茶汤的醇正度。另外,出汤后能够 略微半闭盖排热,也可维持茶汤的醇正度。器具上,采用瓷制盖碗比较适合。由于瓷制盖碗胎质细腻,釉厚,不挂味,这个是优势。