殡葬就是通过文明的丧葬仪式（火葬、土葬）对遗体进行处理的过程,而殡葬服务则是服务于此的重要部分。殡葬服务不仅是人类历史发展的产物，也是人类文明发展的产物，更是人类文化发展和传承的重要组成部分。在人类漫长的发展历史中，死亡是人类发展过程中自然的发展规律，任何人都不可能逃避死亡的安排。人可以长寿，但不可能不会死亡，所以死亡对每个人来说都是公平的。以死亡、丧葬为主题的殡葬服务，在不同地区和民族之间的处理方式基本相同，那就是土葬和火葬，所以说殡葬在人类发展过程中有它的共同性。殡葬服务也具有民族性，不同的民族处理遗体的方式会有所不同，这与人类所处的生存环境、生产力水平、宗教信仰、文化水平等因素有关。殡葬民族性的确立，不仅可以规范本民族的丧葬行为，还可以对其他民族的殡葬服务起到引导作用。
