亚铁氰化钾俗称黄血盐，在其分子中，氰根与亚铁离子紧密结合，很难分化，跟剧毒的氰化物不同。
亚铁氰化钾是合法的食物添加剂，用作抗结剂，加到食盐里是为了防止结块。由于亚铁离子的紧密结合，亚铁氰化钾在水中和动物体内都不会分化出氰根。
基本用途：主要用作钢铁工业的渗碳剂，以进步钢铁制件的外表硬度。印染工业用作氧化助剂，使精元棉布染色逐渐进行保持染色质量。食物行业用作食物添加剂----食盐抗结剂。
相关损害。健康损害：该品属低毒类。吸入引起咳嗽、气短。大量口服会引起胃肠不适，中毒时肾脏受损害，尿糖大量增加。
亚铁氰化钾加到盐里仅仅为了防止结块。