现在的食品净化车间非常多，不过真正满足生产要求的车间却很少，并不是我们不想达标，而是很多人不知道有什么标准需要执行，那么食品车间的净化标准都有哪些？下面广雅净化来说说设计要求及标准
食品车间净化标准：1.车间的地板要用地面防滑.牢固.不渗漏.易清理.抗腐蚀的材质铺制，车间路面表层要平整，不存水。车间全部地板的能力在设计和修建时需要比工业区的路面水准略高，路面有的陡坡度。2.食品车间净化应以钢混结构或砖砌构造为主导，并依据不一样商品的必须，在构造设计上，合适实际食品生产加工的独特要求。3.车间内生产制造自来水的供水管道应选用不容易锈蚀的管件，供水管道路应尽可能统一迈向。车间的排污沟应当用表层光洁.不漏水的原材料铺设，工程施工时不能发生凸凹不平和缝隙，并产生3%的坡度，以确保车间排水管道的顺畅。4.车间的布置既要有利于各制造过程的彼此对接，又要有利于生产过程的环境卫生操纵，避免生产过程交叉式环境污染的产生。5.生产加工易腐烂易霉变商品的车间应具有中央空调设备，肉类食品和水产加工车间的环境温度在夏天应不超过15℃~18℃，肉食品的腌渍间溫度应不超过4℃。