全自动打包机是一种能够将包装袋内空气抽出并对其进行封口的设备。空包装机通常被广泛用在食品的包装，抽成真空状态的包装袋里面，空气稀薄，几乎没有氧气，将食物存放在袋子里面，不容易发生氧化、腐败，可以达到长期保存的目的。实际上也并不是完全真空状态，而是空气特别稀薄。使用全自动打包机可以自动将包装袋中的空气抽出，使包装袋中的空气体积接近为零，提高真空度，达到预期效果，然后将包装袋进行封口，封口前也可以使用氮气或其它混合气体充入包装袋中。
全自动打包机的操作方法1：首先是电源一定要注意做好电源的接地工作，插头上必须有合乎要求的接地插脚，这样做是为了避免操作不当而引起的触点。
全自动打包机的操作方法2：其次是机器在运行过程中或者是盖饭后，不能用手随意触摸机器的运动部位，造成人身危害。
全自动打包机的操作方法3：另外在具有腐蚀性和粉尘较大的工作环境中应尽量减少机器的使用频率，避免机子因使用不当而缩短了使用寿命。尽量避免全自动打包机在潮湿或者是粉尘环境比较大的环境中操作，防止造成全自动打包机的损坏