食品检测机构检测数据是如何形成的
技术监督部门的“计量认证证书”和农业行政主管部门出具的“农产品质量安全机构考核证书”标志着这个实验中心具备进行农产品质量安全检测并出具检测数据的资格。“农业部审查认可证书”标志着这个检测机构具备农业部产品质量监督检验测试机构的基本条件与能力要求，准许使用部级质检机构印章。
“农产品质量安全监测，是用科学的方法监督和检测代表农产品质量的各种数据的全过程。监测数据正确与否，直接导致结论和决策的正确与否。这就要求，从监测源头开始，对农产品质量检测过程的各个环节进行科学、有效的质量控制。
检测原始记录上分别有检测人、校核人、审核人签字，液质联用仪分析谱图上清晰地显示了样品编号、分析时间及各种待测农残指标的数据。并有检测人签字；检验报告必须有制表人、审核人、批准人签字，并加盖质检中心公章、检验报告专用章，骑缝章、计量认证标志、农产品检测机构考核标志才有效。