天津大型厨房清洗公司讲消毒柜这样维护：
1.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
2.要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面
3.消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
4.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
5.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
6.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
天津大型厨房清洗公司说消毒柜在现代厨房工程中，属于必不可少的设备，所以要注重维护保养。