天津厨房油烟机清洗公司分享说餐饮行业油烟早已引起政府高度重视， 这是因为一般餐饮企业都是开在人比较多的地方，油烟不经过处理就排放，会影响到周边的环境及居民投诉，而且油烟是一种极其复杂的气溶胶，主要由油烟废气和燃料废气构成，具有极强的粘着性。不仅对环境造成污染，对人体也会造成机体缺氧，使中枢神经受损，记忆力衰退等伤害。为减少油烟污染环境，避免纠纷，也要安装油烟净化器，对厨房产生的油烟进行净化处理。
天津厨房油烟机清洗公司还讲到油烟废气主要是食用油和食品加热过程中产生的油雾，其主要有害成分能对人体产生致癌作用，因此油烟净化器法的使用能控制餐饮油烟直排，解决餐饮油烟扰民及环境污染问题。