化工原料司盘80的用途有哪些
鉴别试验:由含量分析中所得的脂肪酸(油酸),其碘值应在80~100之间。碘值按OT-27方法测定。含量分析:与“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中含量法相同。毒性:ADl 0~25mg/kg(FA0/WHO,1994)。
使用限量:GB 2760-2001(g/kg):果蔬保鲜(涂膜)GMF’;果汁(味)型饮料0.05;植物蛋白饮料、牛乳、面包、氢化植物油、糕点、奶糖,1.5。
化学性质:本品为琥珀色至棕色油状液体,相对密度1.029,熔点10~12℃,闪点210℃,有脂肪气味,不溶于水,溶于热油及有机溶剂。不得溶于异丙醇、四氯乙烯、棉子油、矿物油等,属高级亲油型乳化剂。
用途:本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂,亦可在油漆工业作分散剂,油田用乳化剂;用于石油、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业;用作气相色谱固定液,也用作乳化剂;作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中使用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜),按生产需要适量使用。可以做通用型乳化油,按一定比例加入机械油内配合其他水性剂成金属加工液。