健康环保，无毒无味无辐射，且防霉防潮防蛀。常见的不锈钢原料有不锈钢201.不锈钢304.不锈钢316，如选用不锈钢304原料制作工作台，车间内空气湿度大或许经常触摸水，不锈钢304工作台都不会氧化生锈。如工作环境会触摸腐蚀性物质，则主张选用耐酸碱，耐油，防腐蚀的不锈钢316原料。
防火耐高温，耐低温，以常用的不锈钢304原料为例，可在-100摄氏度～400摄氏度的环境下长时间坚持稳定安全，不变形，不散发有害物质。所以这种原料也常被作为高温消毒程序中运用的消毒架，消毒/灭菌托盘等工具。
不锈钢工作台的适用范围十分广，如食品，药品，电子，塑胶，日用化工等职业车间内，都可见其踪迹。
因为不同职业，不同车间，不同用处以及运用人数不同，关于工作台的尺度，款式等需求都不同，所以在不锈钢工作台的购买时就需要依据实际情况量身定做。