我国不锈钢产业发展进步较晚，但随着国民经济的快速发展，人民生活水平的显著提高，拉动了不锈钢的需求。不锈钢是当今世界上应用广泛、性能价格比优的钢材表面处理方法。进入上世纪90年代后，我国不锈钢产业进入快速发展期，不锈钢需求的增速远高于全球水平。一大批国内优秀的不锈钢品牌迅速崛起，逐渐成为不锈钢行业中的翘楚！
不锈钢板材包含有卷和原装平板卷
1、卷又分为冷轧卷和热轧卷，切边卷和毛边卷
2、冷轧卷的厚度一般为0.3-3.0mm，也有4.0-6.0mm厚度的冷轧板，宽度有1000mm、1219mm、1500mm，用2B表示。
3、热轧卷的厚度一般为3.0-14.0mm，也有16.0mm的卷，宽度有1250mm、1500mm、1800mm、2000mm，用NO.1表示。
4、宽度为1500mm、1800m、2000mm的卷为切边卷
5、毛边卷的宽度一般为1520、1530、1550、2200等等比正常宽度宽的。在价格方面，同型号的切边卷和毛边卷存在一定价差。
6、卷可以根据客户要求的长度进行定开，经过开平机开平后称为开平板。冷轧一般开平1m*2m、1219*2438也叫4*8尺，热轧一般开平1.5m*6m、1.8m*6m、2m*6m，按这些尺寸开的叫标板或者定尺板。
原装平板又称单张轧制：
1、原装板的厚度一般4mm-80mm之间，也有100mm和120mm，这种厚度可以定轧。
2、宽度有1.5m、1.8m、2m，长度6米以上。
3、特点：原装平板体积大，成本高、酸洗难度大、不便于运输。