儿童缺锌对孩子的影响有多大
如果儿童的锌供给充足，这样才能够使胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽以及内分泌激素等的合成与代谢能够正常进行。才能维持小儿的中枢神经系统的代谢、骨骼的代谢。
锌能够帮助儿童维持正常的味觉、嗅觉的功能，促进儿童的食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌的蛋白。一旦儿童缺锌时，就会出现味觉的异常，影响孩子的食欲，造成消化功能不良。
提高儿童免疫功能，增强儿童对疾病的抵抗能力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素，除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能以外，还有直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少儿童患病的机会。
锌还参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用；锌还保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。