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5HP速冻机组-28℃,-35℃

适合我国环境温度的新一代全封闭壁挂式速冻冷凝机,具有降温快,体积小,重量轻,节能,环保等优点。

采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。

螺旋速冻机分类

1、按传动方式

1.1 外传动式

电机、减速机在库体外部,主要用于冻结熟食品,油炸食品,卫生优势明显。

1.2 内传动式

电机、减速机在库体内部,主要用于冻结生食品,经过二次加工入口的食品。

2、按送风方式

2.1 垂直送风

冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻结有包装的食品。

2.2 水平送风

冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻结有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。

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