麻辣烫都有哪些食材？今天麻辣烫代理加盟来讲一下食材腐竹篇。
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
由于制作方式的特殊性，腐竹的热量比其他豆制品更高，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。如果在运动前后食用，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
麻辣烫代理加盟分享您不得不选腐竹的几大理由：
1、预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。那些老是无肉不欢的人群呀就更应多吃些腐竹了。
2、防缺铁性贫血
100克腐竹含有16.50毫克铁，属于含铁质丰富的食物，常吃腐竹能有效的预防缺铁性贫血。
3、防骨质疏松
腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙预防骨质酥松，小孩多吃也能拿补钙促进骨骼发育。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。但是，小孩子跟老人吃的腐竹就不要经过高温油炸哦，这样子太热气和太多油脂了。
4、快速补充能量
腐竹是大豆做成的，里面含有大量的优质蛋白质，可以快速补充我们机体所需的能量。当你由于工作繁忙等原因而整个人饥肠辘辘的时候，这个时候不妨吃些腐竹食品，横扫饥饿，让你重新做回活力十足的自己。
5、健脑作用
腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，因此腐竹具有良好的健脑作用，可以有效的预防老年痴呆。
6、抗菌消炎
腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。
麻辣烫代理加盟优选竹烟麻辣烫，新鲜的食材，味鲜的汤底，无一不在吸引您的馋欲。