麻辣烫加盟哪家好？
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正宗麻辣烫加盟想必大家都知道是怎么回事了，以前的麻辣口味只有南方四川、重庆等地方比较追崇，但是现在几乎全国都能看到麻辣美食，大家喜欢这种刺激的感觉。正宗麻辣烫加盟店的独特的口感也是吸引着大家不断尝试新的品种，不断爱上新的口味，但是没尝过张家小板凳麻辣烫的话，只能说很遗憾了。
麻辣烫加盟哪家好教您自制麻辣烫：
1.麻辣烫底料一袋
这个在超市就可以买到，也可以用火锅底料，如果麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。
2.花椒和干辣椒一小把
如果您也很喜欢吃辣的话，就来加一点吧。
3.葱一颗
4.姜片几片
5.鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。
6.各式各样的蔬菜
喜欢什么就买什么，买了什么就放什么，比如：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。
7.各色荤菜
要有毛肚和虾之类的，然后下锅。毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。还可以放：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。
麻辣烫加盟做法
1.锅里下少量的油。
2.下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。
3.下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。
4.下汤和水。多少以菜的量来定。
5.汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。然后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。
自己做麻辣烫很费劲，不如去正宗麻辣烫加盟店里吃吧，或者是点一份外卖也是极好的，快去吧，记住一定要认准蜀厢荣记呀