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秘籍:汉堡店可乐机四口可乐机清洁保养步骤
 日期:2018/10/23 16:47:00 


可乐机清洁保养:设备安装完毕后,还有一项工作就是要教导店员如何对可乐机设备系统做清洁保养工作。

可乐现调机清洁保养方法

一.日常保养  

用温水或碳酸水清洗内,外阀嘴。 

注意:不要使用漂白剂。

  擦拭机器外表。

  用温肥皂水清洗排水盘网架。

        用温水倒入排水盘冲洗排水管路。

        检查糖浆筒是否需换新。

  检查CO2气瓶是否需换新。 

二.每周保养  

检查正常情况下的饮料温度。若温度超过4.4℃,则通知维修。 

三.每月保养  

检查CO2高、低压力设定值。

检查糖/水比例是否需调整。 

四.半年保养  

消毒机器。

用吸尘器或软刷清洁冷凝器,以确保机器散热良好。

  检查水槽液位与清洁度。 

  拔掉注水塞,观察水位与清洁度。 

  加注或更换清水,直到从溢水管流出。    

五.每年保养  

清洗水槽,蒸发器盘管和糖浆盘管。

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