围裙主要的效果就是防止在煮饭的时分弄脏衣服，比方饭店的厨师穿的都是白色的防水围裙。现在很多商家又给围裙赋予了宣扬的效果，变成了店内活动的广告。比方星巴克的店员穿的绿色围裙上都印上了星巴克的标志。
在星巴克的店里不同颜色的围裙代表了不同的职位，普通店员是绿色围裙，咖啡大师穿黑色围裙，而咖啡色的围裙只要显贵的咖啡大使才有资历穿，在门市是基本见不到的。
整体来说服务员穿的围裙是为了便利和清洁，服务员穿的围裙胸前都有一个兜儿，装个瓶起子、笔之类的小物件十分的便利。
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