据了解，不管是燃气灶热水器仍是微波炉浴霸，厨卫产品都是用电用气的“消费大户”。因此，节能也是顾客的重要考虑因素。再加上国家和商场节能的影响，节能环保成为顾客最关心的体现。低碳厨房已经成为国家方针战略，整个厨房设备开展趋势是向高端、节能、智能、变频方向开展。
1.高端:跟着经济的快速开展，服务业占国内出产总值的比重越来越大，尤其是酒店餐饮服务业，从精品酒店的快速增长就能够看出来。酒店餐饮服务业的快速开展带动了整个福州厨房设备行业的快速开展。现在的酒店追求低调豪华，挑选的厨具也趋于高端。
2.智能:智能化不仅是商业厨房设备的开展趋势，也是整个社会的开展趋势。跟着人口继续减少，劳动力成本上升，招工难将成为不可改变的问题。不管从硬条件仍是科技开展来看，智能化都是福州厨房设备毋庸置疑的开展趋势。
3.节能:毋庸置疑，节能减排、低碳环保是众所周知的词。全社会都在倡导节能减排，低碳环保，商业厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人疏忽的当地。就一般商用厨房的炒菜炉来说，一个灶头一天的碳排放量比最后六辆车的碳排放量还高。不管从能源安全战略的考虑，仍是节能减排的要求，商用厨房的碳排放早晚要被规范，这必然是未来商用的福州厨房设备的开展趋势！
4.变频:现在变频技能仍是一个比较新的技能，可是变频技能由于有节能作用，能够充分利用电能。在福州厨房设备，将是未来商业使用中的一匹黑马！
