首先，厨房设备是有必定的危险性的。虽然烹饪和加工能力强，但福州厨房设备也或许引起灼伤，压伤，割伤和其他伤害。这就需求严格执行操作规范。需求了解设备的操作步骤。在功能了解之后运用它。了解厨房设备毛病的情况。一旦设备呈现毛病，需求当即关闭设备电源，中止操作，先解决问题，在开始运用。
第二是定期完全清洁福州厨房设备，设备维护十分重要。大多数大型设备都能够拆卸，以便于清洁。而且各种厨房设备都有自己的独特性，能够让生产厂家做功能及操作介绍。
第三是福州厨房设备的节能环保。厨师翻开厨房设备，开始一天的工作。一旦翻开，将是一整天。由于当前的能源短缺，这种方法导致成本和能耗的添加。而现代厨房设备的预热时刻十分短。只要清楚设备的预热时刻，就不需求太早翻开机器，然后减少了能耗，不仅能够合理地运用福州厨房设备，还能够节省能源。
