有很多人知道金钗石斛的功效，但是买了之后又不知道要怎么吃，因为金钗石斛的味道比起其他石斛来说是很苦的，所以直接嚼或者榨汁很多人都接受不了，山宝生态茶业的研发部门就想着要把金钗石斛做成金钗石斛切片，那样既可以用来泡茶又可以用来煲汤，煲汤的话就是一锅营养价值满满的药膳，因为金钗石斛有一定的去腥作用，所以煲汤的话也不会很腻。 那么，金钗石斛能煲哪种汤呢？首先就是筒子骨头汤了，营养价值高，做法简单，只要加一些配料就能做出一锅美味的汤，里面的配料只添加山药、金钗石斛就可以了，其次就是用来煲鸡汤，金钗石斛可以吸收大部分油，让鸡汤富含营养的同时又不会很油腻，很适合需要休养的人群食用，配料也很简单，基本只需要添加人参片、蜜枣和金钗石斛
