蔬菜大棚建设的拱架材料选择较为固定，常见种类有两种，一种是以竹杆和木材为常用材料，另一种是以热镀锌薄壁钢管为常用材料。
以竹杆和木材为拱架材料的大棚较为常见。特点是取样容易，修建便捷，造价便宜，1亩只需两三千元；但廉价的缺点是蔬菜大棚拱架强度低，抗风雪能力差，木料和竹杆容易腐烂烂掉，因此每年都要维修和更换，操作管理不太方便。
而另外一种以热镀锌薄壁钢管为拱架材料的蔬菜大棚就显得品质稍为高。因为常用材料较为优良，因此它强度大，抗风雪能力强，防生锈性能好，透光度高，操作管理也比较方便，但是连续使用十年以上，寿命很长。对应的，它造价非常高，需要一次性投入较多的钱，可以做长期蔬菜大棚的用户。
