消防排烟风机生产商家所知，排烟风机一般都具有吸风和吹风功能。
吸风功能指的是排烟风机通过电机创建负压环境，使得厨房内的油烟等杂气从吸风口进入排烟风机，然后通过管道排出厨房，达到排烟的效果。
吹风功能指的是排烟风机通过电机创建正压环境，使得外部的新风通过排烟风机吹送到室内，起到换气的效果。因为在烹饪过程中，如果厨房内没有新鲜的氧气，燃烧反应将变得不充分，严重影响健康，因此排烟风机不仅有排烟的效果，还有换气的效果。
消防排烟风机生产商家所知，不同品牌和型号的排烟风机吸风和吹风功能差异
不同品牌和不同型号的排烟风机在吸风和吹风的实现上可能有所不同，但是基本的吸风和吹风功能不会缺失。
消防排烟风机生产商家所知，有些品牌的排烟风机会具备一些智能化功能，如自动检测厨房内空气质量，根据室内空气情况自动启动吹风功能，让新风更加新鲜。
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