酒吧设备的维护保养
一、工作目标:
1)保证酒吧设备的正常的运作。
2)设备养护的正规化。
3)保证应用设备方式标准化。
4)酒吧设备养护的時间明确化。
5)设备运用的合理化。
二、设备工作要求:
1).设备应用标准:
A:酒吧设备的运用要满足规定,防止导致人身伤害。
B.设备的使用要按标准，防止导致设备故障及损害。
C.设备的日常维护保养立即，降低设备的损坏。
D.酒吧设备维护保养工作员经培训后入岗，实际操作要正规。
三.设备维护保养培训工作:
设备维护保养制度制订后,经经理签字确定允许实行,可进行下列有关设备维护保养培训工作。
1).企业管理部的培训工作:
A.设备的工作质量规定。
B.设备养护的产品质量规定。
C.设备的运用规定。
D.设备养护的实施時间。
