自19世纪初，冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、奶制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮品、花卉、绿植、茶、化工原料、电子仪表仪器、香烟、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿储藏。冻库安装工程冷库属于冷冻设备的一种，它与冰箱相比致冷面积要大许多，但他们有相通的制冷原理。
冻库的制冷机组主要包含制冷机组，这是冷库的关键，确保冷库仓库里的冷源供应。控制系统是冻库的大脑，它指挥制冷机组确保冷量供应。冷库仓库，是储藏冷藏农产品的地方，它的功能是保持低温环境的稳定，一般把耐火性能说成保温。
冻仓库较好的保温结构，能够很大程度地维持制冷机组制造的冷量在冷库内少往外泄漏，反过来说，便是尽量减少冻库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房子的关键不同之处。
