臭氧是强氧化剂，含有微量组成有机污染物的水质，惯例水处理设备不能解除，运用臭氧去氧化，使得不容易被生物降解的COD化学需氧量，变成BOD可生物降解的耗氧量，再用生物处理来处理水污染问题。
生物处理经济实惠，所以当生物处理污水处理到必定程度后，运用臭氧，再用生物处理，能够除去少数的污染物。在饮用水方面，臭氧能够起到杀菌效果，比如，强氧化剂能够除去细菌等。
此外还有褪色、除臭效果，这些污染，都能够解除。由于能够拿它氧化，这样有毒有害的有机物就安全化了。此外臭氧可使水中大分子的有机污染物变成比较小分子的有机污染物，便于后边水处理设备中的活性炭吸附，也便于活性炭上面的生物去降解那些小分子的有机污染物。
这种臭氧和活性炭配合起来的水处理方法叫臭氧生物炭，这种技能不但有臭氧氧化，物理吸附，还有生物降解的效果，针对处理难降解的有机污染物有明显效果。臭氧自己会降解成氧气，所以在饮用水中运用不存在隐患。
